LABRADOR : Labrador-Grenfell Health et Food First NL

L’accès à des aliments traditionnels joue un rôle déterminant dans la santé des peuples autochtones du Labrador, y compris les Innus de Nitassinan, les Inuits de Nunatsiavut et les Innus du Sud de NunatuKavut. Cependant, des processus de colonisation continus et les répercussions des changements climatiques freinent de manière significative l’accès à ces aliments pour favoriser la santé et la guérison dans le milieu des soins de santé. La fonte des glaces de mer et des conditions météorologiques volatiles ont eu une incidence sur les déplacements entre les communautés et la disparition d’habitats végétaux et fauniques, en plus de rendre la chasse et la pêche plus difficiles. 

Labrador-Grenfell Health et Food First NL vise à créer un réseau pouvant mener à des résultats de santé plus équitables pour les peuples et communautés autochtones, et ce, en améliorant l’accès aux aliments traditionnels dans l’ensemble des services et installations de Labrador-Grenfell Health, ainsi que dans toutes les communautés innues et inuites. Pour y arriver, ils mettront au cœur de leur travail le leadership et les méthodes de travail autochtones. Ils vont aussi lutter contre la discrimination envers les peuples autochtones dans le milieu de la santé, et utiliser le pouvoir transformateur de l’alimentation pour favoriser la sécurité alimentaire communautaire et observer de meilleurs résultats en santé. 

Heather Brown, présidente-directrice générale de Labrador-Grenfell Health, croit que celui-ci peut aider à catalyser des changements importants et durables au sein des systèmes alimentaires de la région. De plus, la situation politique actuelle prépare le terrain pour un changement systémique compte tenu de la nouvelle entente provinciale en matière de santé et de l’élaboration d’un plan de bien-être social et économique.

Portée potentielle :

Labrador-Grenfell Health est l'une des quatre autorités sanitaires régionales, couvrant le Labrador et toutes les communautés au nord de Bartlett's Harbour sur la péninsule du Nord. La population desservie est de 37 000 personnes, dont trois groupes autochtones, à savoir les Innus, les Inuits et les Inuits du Sud. Avec un budget alimentaire de plus de 4,8 millions de dollars, le travail effectué par cette équipe peut conduire à des changements significatifs dans les résultats de santé et la confiance entre les communautés et les soins de santé.

L'équipe du Labrador travaille actuellement sur les points suivants :

• La priorisation d'une approche participative avec les communautés locales, y compris un sondage sur les aliments traditionnels à intégrer dans les menus de soins de santé.

• Explorer l'approvisionnement local à partir de la Ferme du Pye Centre for Northern Boreal Food Systems, qui sera envoyé aux sites de Labrador-Grenfell Health.

• Travailler à l'obtention de l'autorisation de livrer de la viande et du gibier sauvages aux établissements de soins de santé, en partenariat avec les gouvernements autochtones et les chasseurs